|
|
Тайланд - 2018 Мечта ставшая реальностью Рестораны ПхукетаТайский ресторан BBQ BuffetAudy Restaurant Ресторан Black Ginger И еще немножко о ресторанах Тайский ресторан BBQ BuffetЕще одной яркой достопримечательностью на Пхукете стал вовсе не храм или красивая местность, а самый настоящий тайский ресторан. Ресторан не туристический, не на показ, а самый настоящий тайский ресторан системы “all you can eat”
Что вам сказать, друзья... Бывают разные места на свете, красивые, неприглядные, экзотические и обычные, вкусные и не очень чистые, неряшливые. Но так чтобы все в одном флаконе?! Такое со мной случилось впервые. Первым удивлением было невероятное количество мопедов у ресторана, как велосипедов в Амстердаме. Вторым – стала очередь на вход в ресторан. Да, в хороших ресторанах Европы это нормально, но для Таиланда очередь в ресторан была в диковинку. Я смотрела по сторонам и не верила своим глазам. Вокруг меня была одна молодежь! Получается, это очень популярное тусовочное место на Пхукете. Значит все правильно, посещение этого ресторана того стоит. Третье. Мы не просто стали в очередь, нам выдали номерок и усадили на скамью жать своей очереди. Номерок?! Ну... ваще! :)
Ресторан обещал быть очень вкусным – запахи витали невообразимые! А самое главное, перед моими глазами на льду раскинулся весь животный мир моря: креветки, омары, мидии, ракушки всякие, рыба . Все! Ну, кроме, пожалуй, устриц. А еще овощи и разная зелень. Система в ресторане, как я сказала – all you can eat (буфет, по-нашему). Так вот. Тебя приглашают за стол, приносят самовар-печку с раскаленными углями. Этот самовар устроен так, что в нем можно варить продукты, а можно жарить как на гриле. Идешь к раскладке продуктов, набираешь полную тарелку, садишься за стол и жаришь-паришь.
Ну, а теперь о минусах Относительная дешевизна, которая поначалу удивляет, со временем становится вполне объяснимой. Угли имеют свойство угасать, а официанты имеют свойство их не добавлять и не менять самовар. Т.е углей на то, чтобы пожарить две порции креветок, хватает, а вот на то, чтобы прожарить хорошенько рыбу уже нет. Воду доливают в самовар без ограничений, но что с ней делать, если нет жара от углей ? :) Так что получается систему питания в ресторане надо бы уточнить – ешь сколько сможешь, пока угли горячие. Хочешь еще углей - заказывай новый самовар, плати еще одну цену. И так по кругу.
Но дополнительный самовар это еще не беда. Самое неприятное – это липкий стол, покрытый плиткой, и забитые пищей, грязные швы между плитками. Официант подходит, тряпочкой смахивает со стола и уходит. Все. Помыл. Следующий! Меламиновые тарелки, мутные стаканы: еда с огня - прямо в рот, а напитки – из горлышка. Юзаем тарелки исключительно для принести живность (не в руках же носить!), к стаканам не прикасаемся! :))) Добавьте сюда тачки с грязной посудой, стоящие на проходах между столами, – сразу унести грязную посуду со всех столов никаких официантов для такого количества посетителей не хватит. Плюс жара, гудящие вентиляторы и людские голоса, сливающиеся в ужасную какофонию… Суммируем все слагаемые и наконец-то понимаем, мы в настоящем Таиланде! :)
Но, поверьте, не смотря на все мои фу и фе, поход в это место того стоил. Атмосферненько. Как сказал муж на выходе: «Это капец!» И понимай, как знаешь ))) Audy RestaurantВ противовес ресторану для местных, ресторан в туристической зоне был совершенно другим. В десяти минутах ходьбы от нашего отеля TwinPalms, снова таки по отзывам, мы отыскали прекрасный ресторанчик под открытым небом Audy Restaurant. С чистыми скатертями, живой музыкой и вкуснейшей простой тайской кухней, а самое главное совершенно не дорогой!
Обслуживание великолепное! И салфетки принесут упакованные, одноразовые, и комплименты от повара, и пустые тарелки убирают сразу. Ресторан Black GingerРесторан «Black Ginger» мы нашли в списке лучших ресторанов Пхукета и бронировали столик в нем по электронной почте много заранее. Как всегда, мне было обещано, что место атмосферное и обязательно мне понравиться. Единственное, о чем я узнала заранее, это то, что ресторан находится на территории дорогущего отеля Indigo Pearl. Вот и ладненько, заодно еще и отель посмотрим. Мы приехали немного заранее, ну, чтобы осмотреться, но отель рассмотреть как следует нам так и не удалось сразу. На рецепции нас встретили бдительные сотрудники отеля. Убедились, что у нас действительно есть резервация и проводили прямо в... Нет, не в ресторан, в сказку! Ресторан находится на искусственном острове в окружении джунглей, к нему можно добраться исключительно на плоту по канатной переправе, к которой в свою очередь ведет просто сказочная дорога по коридору, украшенному факелами и военными (о боги!, конечно, декоративными) щитами.
Ну и дальше просто красота! Красота во всем! Вот просто других слов не подобрать. Приятная атмосфера, красивый интерьер, великолепный, выдержанный в серебристо-черных тонах декор столиков, блеск бокалов и столовых приборов. Романтика! Внимательные официанты, может быть не особо торопливые, но куда торопиться в таком месте?!
Тут даже туалеты были особенные! А чтобы посетители отличали мужской туалет от женского здесь даже силуэтные, но узнаваемые портреты повесили Мао Цзэдуна и английской королевы Елизаветы.
Что касается еды, все было очень красиво подано и вкусно приготовлено. Разнообразие блюд и напитков впечатляет! Кухня тайская и индийская, меню не очень разнообразное, но выбрать есть из чего. Да дорого по сравнению со средним тайским рестораном, но, поверьте, оно того стоит!
И еще немножко о ресторанахСамое прикольное, что уличная тайская еда по вкусу не уступает самым дорогим ресторанам. Но уличная... Не совсем уличная. Уличной мы в свое время наелись уже, спасибо, больше судьбу не испытываем. Вот, например, TESCO в отделе кулинарии мы иногда позволяли взять себе жареную на гриле рыбу. Да, не скумбрия уличного торговца, а какой-то морской окунь. Но не менее вкусный, а вот дорада – пальчики оближешь! А еще разные тайские супчики и салаты в полиэтиленовых пакетах :) А еще самый первый в моей жизни дуриан, который я действительно распробовала и мне он очень понравился!!! Представляете, этот гадкий, вонючий фрукт мне очень понравился!
Кроме TESCO можно случайно найти целые народные ярмарки готовой еды, с танцами и живой музыкой :) Оооо! Как здесь все вкусно!.. выглядит :) Какие здесь сладости! Какие банановые блинчики!!! Ну, это только на тот случай, если вы рискнете всю эту красоту попробовать.
|
||
|
